Kayısı kompostosu yaparken hangi malzemeleri kullanmalıyım?

Yaz sıcaklarında ferahlatan bir tatlı arayanlar için kayısı kompostosu harika bir seçenek. Taze kayısıların doğal aroması, tarçın ve karanfilin sıcak kokusuyla birleşerek hem hafif hem de lezzetli bir tatlı sunuyor. İşte bu yaz serinliğinin vazgeçilmezi olacak kayısı kompostosunun temel malzemeleri ve hazırlık sırları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kayısı Kompostosu İçin Temel Malzemeler

1 kg taze kayısı (olgun ama sert olanları tercih edin)
1,5 - 2 su bardağı toz şeker (tatlılık tercihinize göre ayarlayın)
4-5 su bardağı su
1 adet çubuk tarçın veya 1 çay kaşığı toz tarçın (isteğe bağlı)
3-4 adet karanfil (isteğe bağlı)
Yarım limonun suyu (rengin korunması ve tat dengelemek için)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

1 adet vanilya çubuğu veya 1 paket vanilin
Birkaç dilim taze zencefil
Bir tutam taze nane yaprağı

Hazırlık İpuçları

Kayısıları güzelce yıkayıp çekirdeklerini çıkarın
Büyük kayısıları ikiye veya dörde bölebilirsiniz
Şeker miktarını meyvelerin tatlılık durumuna göre ayarlayın
Meyvelerin dağılmaması için çok uzun süre kaynatmayın

Not: Geleneksel kayısı kompostosu için bu malzemeler yeterli olacaktır. Dilerseniz elma, şeftali veya kuru üzüm gibi diğer meyvelerle de zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap